Cómo hacer lentejas facil e irresistibles

¿Te has preguntado alguna vez cómo hacer lentejas que salgan muy muy buenas y de una manera fácil y rápida? ¿Te gustaría que tu familia, niños y no tan niños coman lentejas porque NO SE ENCUENTREN TROZOS DE VERDURA? Si es así, prueba de hacerlas como nosotros las hacemos.

Ingredientes:

• 4 puñados de lentejas
• 3 hojas de laurel
• 2 tomates kumato
• 3 pimientos verdes
• 1 pimiento rojo
• 4 patatas
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 2 choricillos
• Jamón en tacos
• Especias varias

1. Ponemos una olla con agua, le echamos aceite y ponemos troceadas las 4 patatas junto con el laurel. Sal al gusto.
2. Echamos las lentejas y los choricillos.
3. Licuamos toda la verdura, 
4. Vertimos el caldo en la olla y echamos más toque de sal.
5. Ponemos las especias.
6. Para que no se queden secas echamos más agua; yo siempre le echo 2 vasos más. Un poco más de sal.
7. Ahora turno de los tacos de jamón.
8. Total: 1 hora desde que ponemos la olla hasta apagar la vitro. En mi caso, de inducción.

Es muy fácil de hacer. A los que no nos gusta encontrarnos trozos, disfrutamos muchísimo más de unas lentejas con sabor. 

Resultado:

Adjunto vídeo para que se vea un poco más ilustrado.