Hoy vamos a publicar la entrevista que le hemos hecho a Nani, una Youtuber de Recetas de Cocina Vegetariana de nuestra zona.
1. Cuéntanos un poco sobre Nani. ¿Quién es?
Nani Machado: ¡Hola Moisés! Pues mi nombre es Encarni Sanchez tengo 31 años y vengo de un pequeño pueblo de Granada. Hace unos 10 años que vine Almeria por temas de trabajo y aquí me quede …
2. ¿Qué hobbies tienes?
Nani Machado: Me apasiona el mundo del senderismo, el montañismo, la escalada … todo lo que tenga que ver con la naturaleza. Incluso durante un tiempo fui instructora de alta montaña en un club de la provincia.
Aparte ahora que empieza el buen tiempo y hacer calor , cojo mis gafas y tubo de buceo y me voy a las playas del cabo a hacer snorkel; es increíble lo que uno puede encontrar y disfrutar en nuestro cabo de gata.
3. ¿Desde cuándo creaste la Fan Page?
Nani Machado: La creé hará unos 2 meses aproximadamente. Es un pequeño proyecto en el que me he volcado con mucha ilusión y ganas de aprender, y de aportar las creaciones que se me ocurren y si puede ayudar ya sea personas vegetarianas/veganas como a cualquiera que decida hacer algunas de mis recetas mejor que mejor.
4. ¿Cuándo comenzaste a grabar vídeos en youtube de lo que te gusta de cocina?
Nani Machado: Mi pareja estas navidades pasadas me regaló una cámara para realizar montajes de las excursiones que solemos realizar por cabo de gata y decidí que por qué no realizar vídeos de mis recetas, editarlas y subirlas a mi pagina de youtube.
El mundo de el vegetarianismo/veganismo es un mundo que a menos estés dentro de él, hay mucho desconocimiento o tópicos, desde el "si no comes carne ni pescado, entonces que comes?" y cosas así …
Por eso también me decidí a crear el canal, para enseñarle a las personas que no son V/V que se pueden hacer comidas ricas, rápidas y sanas sin que ningún animal tenga que sufrir.
5. ¿A dónde te gustaría llegar? ¿Qué objetivos tienes en redes sociales?
Nani Machado: Me encantaría llegar a cuantas más personas sea posible, ya sea através de mi canal de youtube o en mi pagina de facebook e instagram donde aparte de poder ver mis recetas puedes aprender bastante de personas o colectivos que tiene mucho que enseñar sobre este tema.
Creo en una sociedad que sea tolerante con el respeto a los animales, en no hacer sufrir ni por diversión, ni por alimentarse ni de ninguna otra forma …
Ya por último y para despedirme, me gustaría daros las gracias por darme esta oportunidad en hacer visible mi proyecto de cocina vegetariana Nani, así como la idea de todo V/V , respeto a todos los animales! Mil gracias !!
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